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Maroc
Domaine des Ouled Thaleb
Fondé en 1923 dans la région de Benslimane, à mi-chemin entre Casablanca et Rabat, le domaine Ouled Thaleb est le plus ancien domaine viticole encore en activité au Maroc. Avec près de 500 hectares de vignes plantées en cépages nobles d’origine française, il incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité, et s’impose comme un acteur incontournable de la viticulture marocaine.
Un Terroir d’Exception
Situé à 50 km au nord-est de Casablanca, le domaine bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré, marqué par des étés chauds et des nuits fraîches, idéal pour la maturation des raisins. Les sols argilo-calcaires, combinés à l’influence de l’océan Atlantique et des brises de l’Atlas, offrent des conditions uniques pour cultiver des cépages comme la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Grenache, ou encore le Chardonnay.
Une Histoire et un Savoir-Faire
Depuis sa création, le domaine Ouled Thaleb a su évoluer avec son temps. En 1968, la société Thalvin prend en charge la gestion de la cave, modernisant les installations tout en préservant l’héritage viticole marocain. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par une équipe passionnée, menée par Jacques Poulain, œnologue bordelais installé au Maroc depuis 1997, et Stéphane Marriot, responsable des vinifications depuis 2010.
Le domaine a également marqué l’histoire grâce à sa collaboration avec le célèbre vigneron Alain Graillot (décédé en 2022), figure emblématique de Crozes-Hermitage. Ensemble, ils ont créé la cuvée Tandem, un 100% Syrah devenu une référence internationale, alliant fruits mûrs, épices et fraîcheur.
Le domaine s’engage dans une viticulture raisonnée, sans herbicides ni produits chimiques, et privilégie les vendanges manuelles pour garantir une qualité optimale. Grâce à ces pratiques et à l’expertise de son équipe, Ouled Thaleb a su se positionner comme un ambassadeur du vin marocain, prouvant que le Maroc peut rivaliser avec les grands vignobles du monde.
Vin rouge

