Tomás Esteban est l’une des figures marquantes de la Ribera del Duero. Dans les années 1960 et 1970, il a été l’un des premiers à prendre conscience du formidable potentiel des vieilles vignes de Tinta del Pais (Tempranillo), plantées sur les hauts plateaux des bords du Douro. Autour de la commune de Roa, et à partir du domaine familial, il a patiemment constitué un beau vignoble d’une soixantaine d’hectares, en greffant de jeunes vignes sur de très vieilles souches.

L’exaltation vivante du terroir et du millésime est au coeur de la philosophie des Esteban, avec un unique but, la qualité optimale et sincère des raisins. Tout le travail en cave repose sur cette approche avec un soin méticuleux apporté à la vendange et aux vinifications sans aucun additif.

Les vins de la Bodegas Valderiz « respirent » les vieilles vignes et le terroir avec une expression très naturelle du fruit, soulignée par des élevages sur mesure.