En 1994, un petit groupe d’amis discutent dans un bar de Majorque. Parmi eux, Pere Obrador et Miquelàngel Cerdá.
Entre deux verres, une idée surgit : « Et si on faisait notre propre vin ? » Mais aucun des amis ne possède de vignoble. Ils doivent donc acheter.
Ils commencent tout doucement à acheter, d’abord quelques parcelles de cépages locaux, les plus faciles à trouver, le Callet, surtout. Le cépage Callet a été à la base de leurs succès.
Ànima Negra est devenu l’un des producteurs les plus fameux de Majorque, et a fait du Callet un cépage reconnu.