Le Domaine d’Etko est le plus ancien de Chrypre, fondé en 1844.
Le nom Commandaria date de 1191 : Richard Coeur de Lion donne Chypre à l’ordre des Templiers, qui nomma les territoires : les « Commanderies« .
Le vin produit sur ces terres fût donc appelé Commandaria. Sûrement l’un des plus vieux vins au monde, mais personne n’est vraiment sûr de l’âge de ce vin.
Depuis 1993, cette appellation est protégée par une loi délimitant la zone géographique, des vignes ayant survécu au phylloxéra dans 14 villages sur les montagnes de Troodos, à 30 km au nord de Limasol, capitale de Chypre, ainsi que les conditions de production.